Людям, которые когда-либо пробовали соблюдать диету, знакома ситуация: первые два-три дня все ограничения соблюдаются строго, а потом появляется невыносимое желание съесть что-нибудь вкусненькое. В результате человек срывается и снова бросает попытки похудеть.

Поэтому американский диетолог Пол Ривас придумал специальный режим питания, который допускает некоторые погрешности. Этот режим называется «диетой обманщика». Её смысл заключается в том, чтобы в будние дни худеть, а в выходные – наслаждаться любимой едой.

Основу диеты составляет средиземноморское меню, включающее крупы, оливковое масло, фрукты и овощи, кисломолочные продукты, орехи, постное мясо, яйца, морепродукты. При этом очень важно следить за размером порций и не злоупотреблять углеводами.

Ориентироваться следует на такие правила:

1. Порция мясного, рыбного блюда или творога должна по размерам совпадать с колодой карт.
2. Блюдо из круп по объёму не должно быть больше теннисного шарика.
3. Одноразовая порция овощей должна помещаться в два кулака.
4. Ягод рекомендуется употреблять не больше стакана в сутки.
5. В день можно съедать не больше одного среднего фрукта.
6. Орехов следует съедать горстку – около 30 г.
7. За день можно также употребить столовую ложку растительного масла.

На завтрак рекомендуется съедать белковое блюдо: яйца, творог, кашу на нежирном молоке, кофе или чай без сахара.

В обеденной тарелке должны быть овощи, занимающие половину всей ёмкости. На одну четвёртую обед должен состоять из белковых продуктов. Ещё одну четвёртую обеденной порции должны составлять сложные углеводы – цельнозерновые макароны, печёный или отварной картофель, бурый рис. Разрешается также съесть кусочек бездрожжевого хлеба.

Ужин должен состоять из белков и овощей.

В течение дня может быть два перекуса – полдник и второй ужин. В перерывах между основными приёмами пищи можно съесть грейпфрут, горсть орехов, выпить стакан кефира.

Такого рациона следует придерживаться пять дней. А в выходные наступают читинг-дни. В это время можно есть любые блюда, но в объёме не более 300 г за раз.

У читинг-диеты есть масса плюсов:

1. Для людей, которые не любят афишировать своё желание похудеть, эта диета является настоящим спасением. Они могут спокойно соблюдать ограниченный режим питания  в течение всей недели, не отказываясь в выходные от дружеских посиделок за праздничным столом. 

2. При данном графике питания организм не успевает перейти в антистрессовый режим: только он собирается начать накапливать запасы, как понимает, что в этом нет нужды. Вес уходит равномерно.

Но у данной диеты есть и минус. С её помощью не получится быстро потерять вес. В первую неделю она позволяет потерять 2 кг веса, за месяц при таком режиме питания можно похудеть на 5 кг.

Зато для тех, кто склонен к полноте и просто хочет регулировать свой вес, «диета обманщика» является просто идеальным решением.