Салат «Морской блюз» с кальмарами, тунцом и фасолью

Вам потребуется:

• крупный помидор (свежий);
• тунец консервированный - 240 грамм;
• средняя луковица;
• два кальмара;
• соль;
• свежий укроп - 80 грамм;
• фасоль красная в баночке - 300 - 350 грамм;
• лимонный сок - 20 мл;
• оливковое масло - около 20 мл;
• натуральный йогурт (густой) - 70 грамм.

Приготовление:

Кальмары очистите от внутренностей, кожи и поместите в кипящую воду буквально на две минуты.

Воду по вкусу посолите.

После этого кальмары охладите и нашинкуйте короткой соломкой.

Баночку с тунцом откройте и рыбу порежьте маленькими кусочками.

Луковицу измельчите и обжарьте на масле до приятного золотистого оттенка, остудите.

Помидор помойте и порежьте небольшими брусочками.

Далее смешайте в глубокой миске кальмары, помидор, жареный лук, тунец, измельченный укроп и фасоль без жидкости.

По вкусу салат из кальмаров с тунцом и фасолью подсолите, полейте немножко лимонным соком и заправьте натуральным йогуртом.

Полученный салатик выложите на красивое (плоское) блюдо и оформите красной фасолью, разрезанной на половинки.

Приятного аппетита!