Витамин D: продукты и препараты, богатые витаминами группы Д

 
19 Февраля 2018
Витамин Д
Анастасия Демёхина

Анастасия Демёхина — главный врач Института красоты Excellence (г. Краснодар), врач-дерматокосметолог, врач-трихолог, D-доктор.

Витамины группы D — Третий не лишний

В России гормонов принято бояться: некоторые врачи не умеют с ними работать, а пациенты отказываются их пить, вспоминая опыт людей, которые набрали вес, принимая препараты. Гормонофобы не понимают, что эффективное лечение зачастую заключается в восполнении дефицита одних гормонов и ликвидации избытка других. Речь пойдет о витамине-гормоне D, нехватку которого ощущает почти каждый житель планеты.

В последние пару лет возрос интерес врачей всего мира к витамину D. В нашей стране его дефицит долгое время связывали лишь с рахитом у детей и потерей костной плотности, известной как остеопороз, у взрослых. Витамин представлен в двух формах: холекальциферол (D3, синтезируется под воздействием ультрафиолета из солнечных лучей на кожу в летнее время, а также доступен в БАДах) и эргокальциферол (D2, содержится в злаковых культурах, натуральных соках и молочных продуктах). На Западе вещество считают не витамином, а гормоном и его достаточное количество способно улучшить качество и продлить жизнь человека. Впрочем, зачем далеко ходить — в горах люди получают больше ультрафиолета и, соответственно, живут дольше, а на столе представителей народов севера преобладают продукты с большим количеством героя этого материала, в том числе рыбий и животный жир.

витмин д в таблетках

Низкий уровень витамина D – Чем опасен и кто в зоне риска?

В том случае, если у человека уровень витамина D ниже нормы, занятия спортом не дадут ожидаемого увеличения мышечной массы, целлюлит не поддастся озонотерапии, волосы не будут здоровы, а память и умственные способности со временем ухудшатся. В зоне риска люди с избыточным весом и тёмной кожей, жители стран с небольшим количеством солнечных дней, офисные работники, младенцы и пожилые люди.

Рахит, астма, ожирение, пародонтоз, болезни сердца и гипертония, рак груди, простаты и толстой кишки, диабет, ревматоидный артрит, бессонница, усталость, головные боли и депрессия, а также мышечные боли и рассеянный склероз — вот список заболеваний, которые можно победить, если ликвидировать низкий уровень гормона D.

Лоуренс Куши, доктор наук из американской некоммерческой организации Kaiser Permanente и руководитель программы здравоохранения в Калифорнии, установил, что женщины, больные раком груди, в организме которых было максимальное содержание витамина D, примерно на 30% чаще выживали после операции по удалению опухоли и побеждали онкологическое заболевание. Внутриутробный дефицит вещества — частая причина преждевременных родов, а также повод для развития синдрома гиперактивности у детей. Об этом сообщили ученые из Университета Южной Дании (Syddansk Universitet). Медицинское издание Cell Reports опубликовало результаты исследования ученых из калифорнийского Института Исследований Старения Бака (The Buck Institute for Research on Aging), согласно которому достаточное употребление вещества червями-нематодами, стареющими, как люди, продлило им жизнь на 30%, а также защитило от воздействия белка бета-амилоида, накопление которого провоцирует развитие болезни Альцгеймера. Исследователи установили, что витамин D снижает вероятность смерти от инфаркта, замедляет развитие рассеянного склероза и защищает мозг от последующих нарушений.

Можно говорить о целом «квартете здоровья», роль «первой скрипки» в котором играет D-гормон, а поддерживают его Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, биоидентичные половые гормоны и антиоксидант-ресвератрол.

Витамин D в продуктах

В естественном виде витамин D можно найти в желтках яиц, телячьей печени, а также в лососе и скумбрии, печени трески и тунце. Чтобы восполнить дневную порцию драгоценного вещества, придется съесть, к примеру, аж 20 яиц, поэтому природой заложено получение витамина D, благодаря нахождению на солнце, и в меньшей степени из пищи. В западных странах на полках магазинов можно встретить разнообразные молочные и соевые продукты, фруктовые соки, зерновые хлопья и другие продукты, искусственно обогащенные витамином D. Гормон принадлежит к тем веществам, получать которые удобно с БАДами. Существуют жидкие препараты, а также таблетки или капсулы в мягкой оболочке.

витмин д в продуктах

Препараты, содержащие витамин D

Как установить дозировку и что считается нормой?

Установить необходимую дозировку и частоту приема средства сможет эндокринолог, либо D-доктор, которым вы принесете результаты анализа 25 (ОН) D. Важно определить содержание в крови ионизированного кальция. Так вы сразу исключите возможные противопоказания к употреблению препаратов витамина D внутрь. Российская ассоциация эндокринологов установила, что менее 20 нг/мл (50 нмоль/л) – выраженный дефицит, и весь гормон работает на нормализацию фосфорно-кальциевого обмена, 21-29 нг/мл (51-74 нмоль/л) – недостаточный уровень, 30-100 нг/мл (75-250 нмоль/л) – нормальный уровень, при котором гормон укрепляет природный противовирусный и противораковый иммунитет. Слишком высокие показатели содержания вещества чреваты сердечно-сосудистыми нарушениями. Безопасной профилактической дозой считается прием 2000 международных единиц (МЕ) витамина D в день. Для употребления внутрь более высоких доз требуется назначение и контроль врача.

анализ витмин д

Среднестатистический человек получает с пищей и солнечным светом около 2000-3000 МЕ в день. Солярий обеспечивает единовременную дозу в пять раз больше и одновременно с этим может спровоцировать развитие рака кожи.

Как правильно принимать пищевые добавки с витамином Д?

Принимать БАДы лучше до обеда, вместе пищей, которая богата жирами, либо в паре с Омега-3 жирными кислотами и отдельно от препаратов, содержащих витамин E. Хорошо, если «соседями» витамина D станут магний и цинк. Также советую позаботиться о том, чтобы в организме не было дефицита витамина K, содержащегося в соленьях, капусте, шпинате и зеленом чае, кедровых орехах, оливковом масле, авокадо и других ингредиентах.

Употреблять в пищу биологически активные добавки следует с особой осторожностью и только по назначению врача-эндокринолога, если у вас заболевания желудочно-кишечного тракта, обнаружены камни в почках, до 50 лет диагностированы остеопороз или низкотравматичные переломы. Следует быть внимательным, также в том случае, если в сосудах выявлены кальциты. Если вы ликвидируете дефицит витамина D, то дополнительный прием кальция не требуется.




Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Пожалуйста, авторизуйтесь.


Подписка на новости

Подписывайся на самые интересные новости и конкурсы!

Только латинские символы Поле является обязательным для заполнения

Вход на сайт

Только латинские символы Поле является обязательным для заполнения
Поле является обязательным для заполнения Забыли пароль?