Кухонный батл: Блендер или Кухонный комбайн - что лучше?

Когда дело доходит до выбора подходящей техники для кухни, может встать вопрос: что лучше выбрать блендер или кухонный комбайн. А может быть, стоит приобрести оба? Разбираем достоинства обоих приборов, которые помогут облегчить создание кулинарных шедевров.

Вы не найдете человека, который ни разу в жизни не пробовал молочные коктейли или смузи. Приготовить эти напитки в домашних условиях поможет блендер. Этот кухонный агрегат давно стал завсегдатаем всех кухонь и баров. Он может колоть лед, пюрировать супы и соусы и даже нарезать фрукты и овощи на мелкие кусочки. Однако, если вы никогда не использовали кухонный комбайн, вы будете удивлены, как много работ по кухне недоступны обычному блендеру.

Что лучше - блендер или кухонный комбайна?

Если поставить оба этих прибора рядом, внешне они выглядят практически одинаково: большая чаша-резервуар, в котором происходит измельчение продуктов, и база-основа с мотором и панелью управления, на которой можно задавать различные программы. Но на этом сходство заканчивается.

Преимущества блендера

Как известно, блендеры отлично подходят для приготовления коктейлей. Для любого вида холодных или замороженных напитков, рецепт которых требует добавления измельченного льда для объема и текстуры, блендер незаменим. Практически ни одна кухня не обходится без этого прибора. Культуристы используют блендер для приготовления протеиновых коктейлей, повара -для соусов и подливок, а дети просто обожают делать коктейли с его помощью.

Однако для измельчения твердых продуктов блендер совершенно не предназначен. Вы когда-нибудь пробовали порубить им крупное яблоко? В этом вам помогут кухонные комбайны.

Преимущества кухонного комбайна

Они предназначены для переработки твердых продуктов. Вы можете нашинковать, пропустить через мясорубку, нарезать и даже пюрировать овощи, фрукты, сыры, хлеб и любую другую твердую пищу. Если вы попытаетесь сделать все это в блендере, то потерпите неудачу, в результате которой продукты потеряют свой внешний вид. Кухонный комбайн имеет множество разнообразных программ, которые помогают поддерживать порядок и даже мыть меньше посуды. Например, при обработке брокколи или сельдерея это прибор справится гораздо лучше и быстрее, чем классическая пара из ножа и разделочной доски. Более того, вы сможете использовать кухонный комбайн, чтобы сделать любимые смузи, протеиновые коктейли, подливки и соусы.

Вот почему стоит приобрести кухонный комбайн и отправить блендер на дальнюю полку. Этому прибору под силу гораздо большее количество обязанностей по кухне. Он облегчит вашу ежедневную кухонную рутину, позволив сохранить время и хорошее настроение для создания новых кулинарных шедевров.